ビタミンE
ビタミンEは脂溶性ビタミンのひとつで、"抗酸化ビタミン"といわれるほど強力な抗酸化作用があり、酸化を防いでくれますので体臭予防にも効果的です。またビタミンEはトコフェロール（Tocopherol）とも呼ばれ、トコフェロールとはギリシャ語で、"子供を産む力を与える"という意味で、妊娠・授乳期には欠かせない栄養素です。
ビタミンEの効能･効果
・強力な抗酸化作用で老化防止
・動脈硬化や心臓病、ガンなど生活習慣病の予防
・視覚・視力を正常に保つ
・ホルモンの分泌を整え、生理不順を予防し、生殖機能を正常に維持する
・末梢血管を拡張し血液循環をよくし、肌あれ（シミ）防止、冷えの予防
ビタミンEを多く含む食べ物（食品）
・植物油（オリーブ油・ひまわり油・綿実油・サフラワー油）
・レバー、牛肉
・小麦胚芽
・ナッツ類（アーモンド・ピーナッツ・落花生）
・大豆製品
・西洋かぼちゃ
・モロヘイヤ
・ホウレンソウ
・アボカド
・うなぎ
・たらこ
・バター（マーガリン）
ビタミンEの摂取量
ビタミンEの1日推奨量は、成人男性10mg、成人女性8mg、妊婦10mg、授乳婦11mg、1日上限量は600mgといわれています。
ビタミンEは脂溶性のビタミンのため、野菜などは油で炒めて食べると吸収力がアップし、またビタミンCと一緒に摂るとより効果的です。
逆にビタミンEと鉄分を一緒に摂るとビタミンEが鉄によって破壊されますので、一緒に摂ることは避けましょう。
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