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ポリフェノール


ポリフェノールの代名詞赤ワイン ポリフェノールとは、ほとんどの植物に含まれている、植物が光合成を行うときにできる色素や苦味成分のことで、その種類は約4000〜5000種類以上もあるといわれ、酸化を防ぐ強力な"抗酸化作用"があることから体臭予防にも効果的です。

ポリフェノールの効能・効果

・強力な抗酸化作用で老化防止
・動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、糖尿病、心臓病、ガンなど生活習慣病の予防
・殺菌、抗菌作用大豆に含まれているイソフラボンもポリフェノール
・アレルギー症状の緩和
・肝機能向上
・脂肪吸収抑制
・女性ホルモンバランスの調整
・血圧降下
・ストレス抑制

ポリフェノールには約4000〜5000種類以上も種類がありますので、それぞれ持っている効能・効果は違います。

ポリフェノールの主な種類

アントシアニン:赤ワイン・いちご・ナスの皮・むらさき芋・ぶどう・ブルーベリー

イソフラボン:大豆・そら豆カキにはタンニンというポリフェノールが含まれている
カテキン:緑茶

セサミノール:ごま

カカオマスポリフェノール:ココア・チョコレート

クルクミン:ターメリック(カレー粉)

クロロゲン酸:コーヒー・さつまいも

タンニン:カキ・緑茶・赤ワイン

ルチン: そば

ウーロン茶ポリフェノール:ウーロン茶

ケルセチン:タマネギ





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