お茶（緑茶）
お茶（緑茶）は口臭予防に効果的といわれていますが、逆にお茶（緑茶）を飲みすぎると口臭の原因となってしまうこともあるのです。お茶（緑茶）にはカフェインという成分が含まれていますが、このカフェインには利尿作用があり、体内の水分を奪い、体だけではなく口の中の水分も奪いますので、唾液の分泌量不足となり口臭の原因となるのです。
またカフェインには私たちがコントロールできない自律神経（交感神経・副交感神経）のうち、交感神経を優勢にする作用があり、交感神経が優勢となると唾液の分泌が抑えられ、口臭の原因となってしまうのです。
〜お茶は口臭予防が期待できる〜
お茶（緑茶）は飲み過ぎると口臭の原因となってしまうこともあるのですが、よくいわれているように口臭を予防する効果も期待できます。
お茶（緑茶）に含まれているポリフェノールの一種・フラボノイド（ガムにも配合されている）や渋み成分であるカテキンには抗菌・消臭効果があることが分かっていますので、口臭の原因となる口の中の細菌の増殖を抑え、口臭予防に効果的だといわれているのです。
結論からいうとお茶（緑茶）は飲み過ぎなければ口臭予防効果が期待できるのですが、過剰摂取は逆に口臭の原因となることもあるので注意しましょう。
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